Pour citer cet article

Référence électronique

Julien Vandeburie, « Millstone E. & T. Lang (eds.), The atlas of food », Belgeo [En ligne], 3 | 2005, mis en ligne le 28 octobre 2013, consulté le 23 octobre 2017. URL : http://belgeo.revues.org/12355

Référence papier

Julien Vandeburie, « Millstone E. & T. Lang (eds.), The atlas of food », Belgeo, 3 | 2005, 408-409.